A água é muitas vezes chamada de solvente
universal, pois ela tem a capacidade de dissolver grande parte das substâncias
ao nosso redor. As soluções químicas usadas em laboratório, por exemplo, são em
sua maioria formadas pela dissolução de sais, ácidos e bases dissolvidos em
água.
No entanto, em nosso cotidiano, existem algumas substâncias hidrófugas, que são aquelas que repelem a água e não se solubilizam nela, permanecendo intactas, sem se molhar. Uma substância hidrófuga bem conhecida é o óleo. Isso ocorre porque não há interação entre as moléculas de água e as moléculas dessas substâncias.
No entanto, em nosso cotidiano, existem algumas substâncias hidrófugas, que são aquelas que repelem a água e não se solubilizam nela, permanecendo intactas, sem se molhar. Uma substância hidrófuga bem conhecida é o óleo. Isso ocorre porque não há interação entre as moléculas de água e as moléculas dessas substâncias.
Esses produtos são usados no mercado
para diversas finalidades, por exemplo, existe o aditivo impermeabilizante, que
tem o aspecto de areia, usado para fazer caixas d'água, piscinas e alguns
tratamentos para impermeabilizar paredes. Além disso, existem também repelentes
de água ou impermeabilizantes líquidos que são vendidos principalmente para
para-brisas de automóveis e na forma de spray hidrorrepelente
que serve para se passar em barracas, sofás etc.
Essa areia foi inventada inicialmente
com a finalidade de conter derramamentos de petróleo, para envolvê-lo e
forçá-lo a afundar para depois ser recolhido junto à areia sem se misturar com
a água. Entretanto, visto que a sua produção tem um custo elevado, essa
finalidade está sendo abandonada e hoje a areia que não se molha é comercializada
como um brinquedo, que é conhecido como “areia mágica”.
Quando se adiciona a areia na água,
formam-se filetes em que toda a água ao seu redor é repelida, formando um duto
de alta pressão em torno deles, por isso, a areia vai para o fundo do recipiente
com água. O ar também vai para o fundo, por essa razão, a areia, ao ser
misturada, sobe, pois o ar que é menos denso sobe e leva consigo algumas partes
da areia.
No caso das areias mágicas
comercializadas como brinquedo, elas são impermeabilizadas com vapores de
reagentes que contêm silício, cloro e grupos de hidrocarbonetos, um exemplo é o
trimetilsilanol ((CH3)3SiOH). Os grupos
Si-OH não interagem bem com a água. Já o repelente líquido é formado por uma
solução de polímero de silicone dissolvido em álcool propílico, sendo que o
álcool evapora e sobra um filme de silicone sobre o vidro. Eles não se atraem
porque as interações entre as moléculas de água são muito mais fortes que as
interações entre uma molécula de água e o polímero de silicone.
Para o Experimento você vai precisar:
Materiais Necessários
- Hidrorrepelente
- Água
- Areia colorida
- Recipiente de superficie plana
Procedimento
Coloque uma fina camada da areia, sobre o
recipiente de supéricie plana, em seguida, aplique o hidrorrepelente várias
vezes sobre a areia e deixe secar. Depois, é so observar o que acontece ao
adicionar a areia na água.
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